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底下是 戀酒絮語 的內容簡介

世上大概沒有任何一種飲品,能像葡萄酒這麼豐富多元,總讓人產生「要進入品飲葡萄酒的世界前,似乎要做足許多功課才能跨入門檻」的艱困印象,尤其對許多女性而言,雖然喝葡萄酒已蔚為風尚,但面對要去背誦一堆產地氣候風土條件、了解葡萄品種特色、廠商或釀造師的背景……相信這些又硬又臭的長串知識,已足以讓許多感性的女性讀者望之卻步。「喝葡萄酒一定要這麼嚴肅、這麼難嗎?」葡萄酒銷暢女作家陳匡民要帶大家打破迷思,輕鬆享受啜飲葡萄酒的樂趣!

本書共結集三十二篇文章,由淺入深介紹各種葡萄知識,包括作者接觸葡萄酒多年的心得、葡萄酒在她生活中所扮演的角色、實用的基礎訊息、常被誤解的觀念Q&A。本書從葡萄酒的種類談起,一路介紹侍酒、買酒到喝酒等相關知識,甚至從女性的角度、較趣味的觀點,重新看待葡萄酒這門學問。

身為女性的葡萄酒愛好者,陳匡民一直自認不是嚴肅的品飲者,雖然因為工作型態所需,常常得用抽離客觀的角度進行品飲及分析,但是在日常生活中,她與葡萄酒的相處,其實更像是戀人之間的親密關係。

儘管今日葡萄酒已成為世界性的風潮,然其豐富的內涵所衍生出的相關品飲知識,卻讓許多感興趣的人有不得其門而入的遺憾,而且慣常被包裝為上流菁英飲食文化的迷思;在作者的筆下,葡萄酒被轉化為日常生活的點點滴滴,感性生動的筆觸娓娓道述個人多采多姿的品飲經驗,內容涵蓋了葡萄酒的種類、侍酒、購買、品飲等各種可能遇到的狀況和知識,而她獨具風格的葡萄酒生活態度,尤其值得細細品味。

作者在每篇文末還再加以延伸,或是介紹一些與葡萄酒相關的趣聞(例如世界最貴的葡萄酒變成世界最貴的一瓶醋)、抑或是進一步介紹與文章內容相關的酒款,立即將知識與酒款做聯結。看了這麼多,還不如自己品嘗一回,讀者可以參考這些推薦酒款,體會葡萄酒中的奧妙滋味!

作者簡介博客來網路書店

陳匡民

出生於台灣桃園,1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯,歷經主編、總編輯職務,更多次應邀於國際性酒展擔任評審。著有《葡萄酒賞味誌》《葡萄酒選購誌》(積木文化出版)兩本作品,引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界,銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》《大吟釀100》《世界葡萄酒地圖》(積木文化出版)等。

她善用一種更日常的輕鬆態度,拋開嚴肅的品評論述,以她獨特的親和力,將葡萄酒帶入日常生活的各個片段。愛好美食與美酒的她,在開始接觸葡萄酒之後,了解到葡萄酒可以為生活帶來豐富多樣的可能性,在過去的工作經驗中,也致力於推廣葡萄酒和各種美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲學中,甚至涵蓋了所有可以和生活相對應的人生哲理。文章散見於《中國時報》《聯合報》《TVBS周刊食尚玩家》《Decanter品醇客》《酒訊》等報章雜誌。個人網站「Wine and City」:www.wineandcity.com

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▲觀光業大遊行。(圖/翻攝自百萬觀光產業自救會臉書)

政治中博客來網路書局 心/綜合報導

觀光旅遊業面臨寒冬問題,外界將原因歸咎於新政府上任後的兩岸立場模糊,造成關係降到最冰點,間接衝擊專營陸客團的業者,最後觀光業結合相關組織組成「百萬觀光產業自救會」,將在12日13時在華山文創園區集結,分5大隊伍準備上街頭向政府「求生存、要工作、能溫飽」。

雖然目前來台觀光旅遊人次呈現成長趨勢,但陸委會副主委邱垂正日前也坦言,陸客來台人數確實一減再減,嚴重影響部分業者。此狀況也已惹來觀光業不滿,甚至驚傳已經有旅行社、遊覽車公司不支倒閉,台東更是傳出中悅、夏威夷、緯龍三家飯店因陸客人數減少而倒閉;面對此番窘境,有業者預判大概再撐不了多久,也許今年10月後全台會出現倒店潮,包括飯店、旅行社、遊覽車、餐飲業、土產店等都無可避免。

因此,觀光相關產業13個公、協會組織已串連組成「百萬觀光產業自救會」,在93遊行露曙光之際,選在912要大家一起站出來,「跟政府討飯吃」,要求政府正視問題,並找出對策。

自救會指出,來台陸客人數自5月起一減再減,到了8月較去年同期少 了55%,1至8月則少了38%,業界估計到第4季還會更慘;為了自救,決定發起號召上凱道向政府求救,遊行活動將在13時於華山文創集結,14時遊行隊伍出發,大約15時左右所有隊伍就能抵達凱達格蘭大道,預計將有1萬多人、近150輛到200輛遊覽車將一同上凱道,要求政府「急救」觀光業。

遊行隊伍將從華山文創園區集結完畢出發後,從忠孝東路轉林森南路,接著沿仁愛路邁向凱道,自救會喊話,「既然決定上街就不能退縮,遊行隊伍要一路走到總統府前,讓政府聽到產業的心聲」。

此外,由於日前行政院政務委員張景森才在臉書大談「陸客是我們朋友」說,引來各界議論紛紛,國民黨政策會執行長蔡正元還特別製圖喊話張景森,「真男人挺旅遊業!我們挺真男人!」邀張景森12日和旅遊業一同上街頭,也吸引不少網友留言並分享。

▼蔡正元讚張景森是真男人。(圖/翻攝自蔡正元臉書)

912觀光業大遊行活動共分為5大隊:

第1大隊:總指揮車「各產業代表」1號前導車,「旅行業」、「優質協會」

第2大隊:2號前導車,「導遊業」

第3大隊:3號前導車,「旅館業」、「牛肉麵業」、「民宿業」、「餐廳」

第4大隊:4號前導車,「觀光精品業」

第5大隊:5號前導車,「嘉義自救會」

▼各隊伍遊行集合點。(圖/翻攝自百萬觀光產業自救會臉書)

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