博客來優質好書跟著酒莊主人品酒趣:從深入酒鄉亞爾薩斯認識葡萄開始,到選擇最適合自己的一瓶酒

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底下是 跟著酒莊主人品酒趣:從深入酒鄉亞爾薩斯認識葡萄開始,到選擇最適合自己的一瓶酒 的內容簡介

金石堂網路書店

妳在台北品酒,我到亞爾薩斯種葡萄。
這是一本用一萬多公里的愛情和友誼釀成的書。

兩位天天與葡萄酒為伍的好朋友──瑪琳達和黃素玉,以兩年時間,一人在亞爾薩斯跟著酒莊主人種葡萄、釀葡萄酒,一人在台北參加大大小小無數的品酒會,相互討論所集結出來的心血結晶。

這是一本以時間和空間蘊釀出來的葡萄酒入門書,閱讀本書如同欣賞一部長篇小說般,隨著葡萄的發芽、開花、結果的四季變換中,釀造出一瓶瓶美酒。我們也在長達10萬字的文字及200多張圖片裡,毫不費力地累積起對葡萄酒的知識,進而想拿起酒杯,開始品嘗。

本書特色

亞爾薩斯Domaine BOHN酒莊主人Ben,以30年的釀酒經驗,與兩位品酒好友一起帶領讀者一窺葡萄酒迷人的世界。

真摰的文字,讓我們看到釀出一瓶瓶美酒,背後所付出的努力;

輕鬆詼諧的對話,讓我們知道:葡萄酒的世界,並不是如此高不可攀;葡萄酒的知識,也不是如此深奧難懂。

書中分為6大章節:
●亞爾薩斯葡萄園四季VS. 台北飲酒樂:兩位作者用友誼分享一篇篇風花雪月的戀酒絮語。
●釀酒記VS. 閱讀記:藉由釀酒與閱讀,讓我們慢慢地走進葡萄酒國度的大門。
●品酒課VS. 品酒會:用品酒課與品酒會,各自為葡萄酒的喉韻下了最真心的註腳。
●餐桌哲學: 藉由美酒搭美食的實驗課程,來體會慢食的真義。
●購酒經驗談:多喝多試多多精進自己的功力,他人口中的好酒,永遠比不上一瓶教自己怦然心動對的酒。
●包裝配件:讀懂酒標、善用各種器具和配件,是入門者必學的基本功課。
●每章節後均附有作者的「釀酒筆記」,以及與酒莊主人的「葡萄園對話」,更細膩且深入淺出的解說葡萄酒相關知識。

作者簡介

瑪琳達

目前住在亞爾薩斯。因愛上亞爾薩斯葡萄酒莊主人─班Ben,而從台灣遠赴法國定居,她在兩年內,跟著酒莊主人,打造出一瓶瓶葡萄佳釀,從栽種葡萄苗,到發芽、開花、成熟、採果、釀製等過程,無不親身參與;為了更了解葡萄酒,還參加專為從事葡萄酒相關行業者所量身打造的專業課程。

黃素玉

擁有採訪葡萄酒十餘年的經驗,嘗過無數好酒,說起葡萄酒的專門知識,她總能以最淺顯易懂的字句,讓完全不懂的人輕易入門;談起她最愛的葡萄酒,她總是口沬橫飛的訴說著哪瓶經典的好酒,或哪瓶讓人意猶未盡的佳釀,葡萄酒之於她,已經是生活的一部份,而非僅是用酒瓶裝成的液體。

商品網址:

跟著酒莊主人品酒趣:從深入酒鄉亞爾薩斯認識葡萄開始,到選擇最適合自己的一瓶酒

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東森新聞

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生活中心/綜合報導

中度颱風「莫蘭蒂」強度持續提升,博客來 星巴克若速度、方向不變,最快將在今(12日)天深夜或13日清晨發布海上警報,隨後也有機會發布陸上警報,位置目前在鵝鑾鼻東南東方海面上,持續以西北西轉西北的方向朝巴士海峽及花東地區。

▼影響仍須憑藉颱風通過位置才能確定。(圖/中央氣象局/下同)

中央氣象局預估,各地今日大多還是多雲到晴的天氣,但風向會轉為東北風,迎風面的北部及東半部地區不定時將有局部短暫陣雨,主要的降雨還是會出現在中午過後,山區及南部地區仍有熱對流發展帶來的短暫雷陣雨;溫度方面,西半部約33到34度,東半部則是31到32度。

中央氣象局提醒,颱風外圍環流預計13日影響天氣,14到15日將會是最明顯的時候,不過還是得視其通過位置,北部、東半部隨時間越晚,雨勢會越明顯,南部及中部山區也有局部短暫降雨。據了解,莫蘭蒂目前加快到時速25公里,如果速度不變,由於快速颱風難有時間提升強度、方向不變,那麼災情及影響將大幅降低

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莫蘭蒂颱風14日停班停課懶人包

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